Umbau Globus ***delicatessa, Schweizergasse 11, Zürich
Ausführungs- und Detailplanung, Baubegleitung, 2013/2014
In einer kurzen Bauzeit von nur fünf Monaten wurde die Delikatessenabteilung an der Bahnhofstrasse komplett umgebaut. Die neuen Verkaufsflächen sollen eine gediegene Atmosphäre ausstrahlen. Die aufwändig gestalteten Oberflächen sowie die Ladeneinrichtungen benötigten intensive Planung und innovative Lösungen. Neben den in Steinwänden eingebauten Kühlregale sind sicherlich auch die transparenten Schinken-, Kaviar- und Käsekühler zu erwähnen.
Ausführungs- und Detailplanung, Baubegleitung, 2013/2014
In einer kurzen Bauzeit von nur fünf Monaten wurde die Delikatessenabteilung an der Bahnhofstrasse komplett umgebaut. Die neuen Verkaufsflächen sollen eine gediegene Atmosphäre ausstrahlen. Die aufwändig gestalteten Oberflächen sowie die Ladeneinrichtungen benötigten intensive Planung und innovative Lösungen. Neben den in Steinwänden eingebauten Kühlregale sind sicherlich auch die transparenten Schinken-, Kaviar- und Käsekühler zu erwähnen.